ティー・カプチーノ
スチームミルクの作り方を、ついったで見かけたのでトライしてみました。ちょうどそこに載っていたミニホイッパーを持っていたのでやる気でました。道具って大事ですね。最初うまく作れました。2度目もまあまあ、3度目失敗…
シャカシャカ…
1)ミルクをカップに入れて、レンジで1~2分温める。
2)ミニホイッパーを竹とんぼ式に挟んで回す。
3)作っておいた紅茶を下に流し込む。
簡単だけど、ミルクの温度によって泡がすぐに消えてしまうことがあります。
しばし修行してみたいと思います。
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